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Ce vin révèle un nez expressif et friand de gelée de groseille et de figue fraîche. La bouche est délicieusement charnue, alliant élégance et puissance.
Les Vignobles Foncalieu s’inscrivent dans une mission de valorisation du patrimoine viticole du Sud de la France. Un engagement fort, guidé au quotidien par une philosophie : conjuguer l’héritage, le savoir-faire des vignerons et l’expertise qu’apportent les services techniques en agronomie et en oenologie. Une alliance exceptionnelle, révélant une collection de vins authentiques et raffinés, et une aventure qui se révèle avant tout humaine.
Les vignes du Château se situent sur un plateau Argilo-calcaire aux pieds de la Montagne Noire.
Syrah, grenache et Mourvedre sont les cépages qui composent les cuvées du domaine.
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