Cabernet Sauvignon 2021 - Domaine des Crès Ricards

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Cabernet Sauvignon 2021 - Domaine des Crès Ricards - IGP Pays d'Oc

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Cabernet Sauvignon 2021 - Domaine des Crès Ricards - IGP Pays d'Oc

Compagnon idéal de planches mixtes ou d'assiettes de tapas partagées entre amis.

Robe : Robe rubis très élégante.

Nez : Jolis arômes de fruits rouges évoluant sur des notes plus épicées.

Bouche : A la fois structurée, complexe et fraîche, sur des notes fruitées, florales et délicatement réglissées.

Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pays d'Oc
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Charcuterie : de Terroir et Terrines de Campagnes Viandes Grillées
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,0°

A propos
Fiche technique

Cabernet Sauvignon 2021 - Domaine des Crès Ricards - IGP Pays d'Oc

Créé en 1960 sur le lieu-dit « les Crès Ricards », en la commune de Ceyras, (32 km de la mer), il est au pied du Mont-Baudile, piedmont du plateau du Larzac et du Massif Central. Les sols de galets alluvionnaires apportés par la rivière Lergue, la diversité des composantes minérales, le bon drainage du sol même en profondeur offrent des conditions pour la vigne identiques à celles qu’on peut trouver dans d’autres appellations de grands crus méridionaux célèbres.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Pays d'Oc
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Charcuterie : de Terroir et Terrines de Campagnes Viandes Grillées
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	14,0°
Terroir	Argilo-calcaire
Vendanges	Mécanique de nuit
Nom du vin	Cabernet Sauvignon
Domaine	Domaine des Crès Ricards
Elevage	En cuve pendant 5 mois avec 20% élevé en barriques