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Blanc de Chasse Spleen - Bordeaux 2022
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Blanc de Chasse Spleen - Bordeaux 2022

La propriété

Chasse Spleen est depuis trente ans l'affaire de femmes. Dès 1976, Bernadette Villars, fille de Jacques Merlaut, puis Claire, sa fille à partir de 1992 et maintenant Céline, sa seconde fille.

A l’aune des années 90, deux hectares furent plantés de 65% Sémillon et de 35% Sauvignon Blanc. Commercialisé pour la première fois en 1995, l'équipe a aujourd'hui affirmé ses techniques, ses aptitudes à la dégustation, sa connaissance des cépages blancs et le Blanc de Chasse-Spleen tutoie désormais de plus en plus les meilleurs vins blancs bordelais.

Le Millésime 2022

Notes de dégustation

Jaune pâle et vert tendre
Avant agitation : terpène léger
Après agitation : melon d’Espagne, fleur blanche, touche de fumée
Attaque vive. Joli gras.Milieu de bouche tendu. Longue finale carambolier.
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 50 %
Sauvignon Blanc 40 %
Muscadelle 10 %
Appellation Bordeaux
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)
Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    90

par James Suckling le 03/02/2025

Flinty, smoky gooseberries, green apples and herbs on the nose. Medium body on the palate with fresh, medium acidity and a round, medium-length finish. This is a little less nervy than 2021 that was tasted alongside. Drink now.

Informations : Details :
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 50 %
Sauvignon Blanc 40 %
Muscadelle 10 %
Appellation Bordeaux
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)

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