Beychevelle - Saint-Julien 2024
Beychevelle, terre de vins et de légendes
Tout comme les grands vins, les légendes invitent au rêve et libèrent en nous toute sorte d'émotions. A Beychevelle les légendes ne manquent pas et font partie du coeur de l'identité de ce 4ème Grand Cru Classé de 1855: on peut penser à l'origine de son nom et de son emblème - créés en hommage à son propriétaire au XVIIème siècle, le premier Duc d'Epernon Grand Amiral de France, au majestueux cèdre bicentenaire qui trône à l'entrée de la propriété et veille sur les vignes, mais aussi aux représentations historiques de Jean-Baptiste Poquelin, alias Molière... Depuis des siècles, les terres de Beychevelle, qui s'étendent sur 250 ha, dont 90 ha de vignes, sont une source d'inspiration profonde et illimitée pour la création du Grand Vin.
Millésime 2024
Conditions climatiques :
L’hiver 2023–2024, doux et très pluvieux, a entraîné un débourrement précoce dès le 20 mars. Le printemps, humide, a favorisé le développement de la vigne mais aussi l’apparition du mildiou, nécessitant une forte réactivité des équipes (travaux en vert, effeuillage, désherbage…). L’été a débuté avec quelques pluies avant de laisser place, dès août, à un climat chaud et sec, demandant une vigilance accrue. En septembre, les journées ensoleillées et les nuits fraîches, succédant à de fortes pluies, ont compliqué le choix des dates de vendanges. La qualité des raisins a été préservée grâce à une observation attentive et beaucoup de patience.
Notes de dégustation :
La robe se présente brillante, dense et sombre, témoignant d’un état de maturité très satisfaisant. Au nez, le vin est aromatique, porté par des notes de cassis et de mûre. Le boisé, quant à lui, reste fin et bien intégré. En bouche, Château Beychevelle 2024 présente une structure tannique fine et velouté, un bel équilibre aromatique avec des notes de fruits rouges et d'épices et beaucoup de fraîcheur. La qualité des tannins donne confiance en la qualité de ce vin.