Jean-Marc QUARIN
par Jean-Marc Quarin le 15/05/2025
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fruité, subtil, truffé. Il évolue complexe dans le verre. Délicat en entrée de bouche, minutieux au toucher, avec beaucoup de saveurs et de l'allonge, le vin évolue fondant, savoureux, sur une longueur normale. C'est très bon. Beau déroulé délié pour un 100 % merlot. Degré d’alcool : 13°5 – pH : 3,54.