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La Bardine Rouge - Joseph Mellot - Menetou Salon 2017
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La Bardine Rouge - Joseph Mellot - Menetou Salon 2017

Robe : Robe rouge rubis intense, limpide et brillante
Nez : Nez de petits fruits rouges (cerises) et de baies noires (mûres, cassis)
Bouche : L’attaque est sur le fruit avec des tanins bien présents avec un volume important qui lui donne une belle longueur. C’est un vin structuré et gourmand.

Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Repas de Famille
Apéritif
Découverte des Jolis Vins du Val de Loire
Couleur Rouge
Cépages Pinot Noir 100%
Pays France
Région Loire
Appellation Menetou Salon
Millesime 2017
A consommer idéalement entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Fromage de Chèvre : Pouligny Saint Pierre
Entrées : Foie Gras Bio Poêlé aux Fruits Rouges
Entremets Chocolat : Foret Noire
Poisson de Rivieres : Matelote d'Anguilles
Poissons de Mer : Saumon au Vin Rouge
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Soupes de fruits : Rouges
Sushi
Viandes Grillées : Côtes d'Agneau Grillées
Viandes Blanches : Côte de Porc Fermier Caramelisé
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Notes de Roses et de Pivoine
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Degré d'alcool 12,5°

La Bardine Rouge - Joseph Mellot - Menetou Salon 2017

Le Domaine Joseph Mellot est un domaine familial et historique situé à Sancerre, dont les origines de la famille remontent à 500 Ans. Engagé dans le développement durable, le vignoble est mené en Agriculture Raisonnée.

Informations : Details :
Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Repas entre Amis
Repas de Famille
Apéritif
Découverte des Jolis Vins du Val de Loire
Couleur Rouge
Cépages Pinot Noir 100%
Pays France
Région Loire
Appellation Menetou Salon
Millesime 2017
A consommer idéalement entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Fromage de Chèvre : Pouligny Saint Pierre
Entrées : Foie Gras Bio Poêlé aux Fruits Rouges
Entremets Chocolat : Foret Noire
Poisson de Rivieres : Matelote d'Anguilles
Poissons de Mer : Saumon au Vin Rouge
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Soupes de fruits : Rouges
Sushi
Viandes Grillées : Côtes d'Agneau Grillées
Viandes Blanches : Côte de Porc Fermier Caramelisé
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fleuries : Notes de Roses et de Pivoine
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Joseph Mellot
Nom du vin La Bardine
Terroir Argilo-calcaire sur des marnes kimméridgiennes

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