Appassionata, Fortissimo - Willamette Valley 2014
Appassionata Estate a débuté comme un projet de passion du célèbre vigneron allemand Ernst Loosen, dont l’amour de toujours pour l’exploration des grands Pinot Noirs du monde l’a conduit en Oregon il y a près de trente ans. Appassionata recherche le plus grand potentiel pour des vins issus d’un lieu très particulier, dans les collines d’origine volcanique, balayées par les inondations, de la fraîche Vallée de la Willamette.
Les vins célèbrent les caractéristiques climatiques et géologiques uniques qui rendent cette région viticole si prisée des amateurs du monde entier, avec un objectif singulier : la capacité de vieillissement et une longue maturation en bouteille avant la mise sur le marché.
Fortissimo Pinot Noir est élaboré pour atteindre une expressivité et une longévité ultimes, et n’est commercialisé qu’au moins dix ans après le millésime. Il incarne l’excellence expressive qu’Ernst Loosen recherche dans le Pinot Noir de la Willamette Valley — un vin qui allie intensité sombre et grâce légère, et démontre le formidable potentiel de garde que peut atteindre l’Oregon.
Le millésime 2014 :
Le millésime 2014 fut exceptionnel, marqué par une nouaison remarquable, un temps sec constant jusqu’en septembre, et une récolte abondante de raisins mûrs et sains. C’est un millésime rare ayant atteint un équilibre parfait entre maturité complète, alcool modéré et acidité vive — des éléments qui ne s’alignent que rarement simultanément.
Bien que la saison ait été chaude, les conditions stables nous ont permis d’élaborer des vins alliant profondeur et finesse. Le Fortissimo Pinot Noir reflète cet équilibre, offrant un vin riche et expressif tout en conservant une remarquable élégance, structure et longévité.
Notes de dégustation :
Le Fortissimo Pinot Noir est sélectionné pour sa longévité ultime, et n’est commercialisé qu’au moins dix ans après le millésime. Il incarne l’excellence expressive que nous recherchons dans le Pinot Noir de la Willamette Valley — un vin qui conjugue intensité sombre et grâce aérienne, et peut rivaliser avec les grands classiques du monde pour les générations à venir.
Le Fortissimo 2013 présente une concentration impressionnante, une acidité juteuse, des arômes vibrants et une finale bien intégrée. À ce stade de maturation, des arômes tertiaires commencent à révéler une complexité profonde et une subtile touche terreuse qui ne peuvent émerger qu’avec l’âge et ne sauraient être précipitées.