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Acaibo - Sonoma Valley 2018
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Acaibo - Sonoma Valley 2018

Acaibo, Californien de nature, bordelais de culture

Acaibo est né de l'union de Gonzague & Claire Lurton, propriétaires des Châteaux Durfort-Vivens, 2nd Grand Cru Classé à Margaux, Ferrière, 3ème Grand Cru Classé à Margaux et Haut-Bages Libéral, 5ème Grand Cru Classé à Pauillac. A la recherche d'une nouvelle aventure commune, ils acquièrent en 2012 une propriété de 10 hectares au coeur de la Californie. De cet épopée naît Acaibo, qui tire son nom des peuples natifs de la Sonoma, signifiant "Trois Poissons". 

Le vignoble d'Acaibo se situe à Chalk Hill en Sonoma County, au cœur des paysages volcaniques et montagneux de la Californie. Fidèles à leurs valeurs, Claire et Gonzague appliquent, comme à Bordeaux, les pincipes de l'agriculture biologique. 
Acaibo allie la tradition du savoir-faire bordelais au caractère solaire et énergique de la Sonoma. 

Acaibo s'affirme comme un vin raffiné, dont l'équilibre entre la fraîcheur et le volume en bouche s'avère plus proche des standards bordelais que des traditionnels vins californiens.

Le millésime 2018

Notes de dégustation : 

Équilibré et vif, ce vin présente des arômes expressifs de cerise noire mûre, de fruits rouges, de baies, avec des notes de réglisse noire et de cacao en poudre qui se mêlent à des épices séchées de sauge, de clou de girofle et de noix de muscade. En bouche, les saveurs de mûre juteuse et de boysenberry sont enveloppées dans des tanins soyeux, montrant une complexité au-delà de son âge. Le chêne est bien intégré pour une bonne structure et une finale douce et persistante.

Nicolas Vonderheyden, Directeur technique
Couleur Rouge
Appellation Sonoma Valley
Millesime 2018
Contenance Bouteille (75 cl)
The Drink Business
The Drink Business
    95

par Colin Hay le 28/02/2024

Tasted twice with staggeringly different results. I was confused by the first sample and so sought to re-taste. A second sample was much more compelling. Perhaps the best vintage to date of Acaibo. Intensely floral aromatically, with a lovely sense of lift. Incense, patchouli, hyacinth and even saffron notes, a wild herbal element – oregano, thyme, marjoram, sage – and a dark damson, plum and mulberry fruit which is even more intense on the palate. There’s also a little hint of star anise and a note of Japanese preserved plums. Quite umami. Smooth, glossily textured, with lovely ripe and grippy fine-grained tannins that massage the fruit along a well-defined central spine. Really impressive. 

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    94

par Jane Anson le 16/02/2024

Delicious depth of ripe fruit to this Sonoma wine, filled with silky tannins, greengage plum, black cherry, damson and raspberry, liqourice and slate, great quality, well balanced. A lovely vintage here. Nicolas Vonderheyden winemaker, Claire and Gonzague Lurton owners. 80% new oak, farmed entirely organically and biodynamically, now entirely estate-grown fruit.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    96

par James Suckling le 10/04/2023

This shows subtle blue fruit such as raspberries and blueberries with basalt, pumice and pine needles. Medium to full body with very fine tannins and a fresh finish. Crisp and bright. From organically grown grapes. Will be beautiful around 2025.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Appellation Sonoma Valley
Millesime 2018
Contenance Bouteille (75 cl)

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