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Acaibo - Sonoma Valley 2017
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Acaibo - Sonoma Valley 2017

Acaibo, Californien de nature, bordelais de culture

Acaibo est né de l'union de Gonzague & Claire Lurton, propriétaires de Château Durfort-Vivens, 2nd Grand Cru Classé à Margaux, Château Ferrière, 3ème Grand Cru Classé à Margaux et Château Haut-Bages Libéral, 5ème Grand Cru Classé à Pauillac. A la recherche d'une nouvelle aventure commune, ils acquièrent en 2012 une propriété de 10 hectares au coeur de la Californie. De cet épopée naît Acaibo, qui tire son nom des peuples natifs de la Sonoma, signifiant "Trois Poissons". 

Le vignoble d'Acaibo se situe à Chalk Hill en Sonoma County, au cœur des paysages volcaniques et montagneux de la Californie. Fidèles à leurs valeurs, Claire et Gonzague appliquent, comme à Bordeaux, les pincipes de l'agriculture biologique. 
Acaibo allie la tradition du savoir-faire bordelais au caractère solaire et énergique de la Sonoma. 

Acaibo s'affirme comme un vin raffiné, dont l'équilibre entre la fraîcheur et le volume en bouche s'avère plus proche des standards bordelais que des traditionnels vins californiens.

Découvrez un aperçu de la propriété: https://www.youtube.com/watch?v=gH9tVfKa0cU

Le millésime 2017

L'année 2017 fut marquée par les incendies en Californie. Fort heureusement, les vendanges à Acaibo se sont terminées juste avant que ceux-ci ne commencent. 

"Acaibo 2017 se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et son joli bouquet aromatique, mêlant fruits noirs et notes épicées. Une très belle expression de ce millésime, à la fois moderne et brillant"
Nicolas Vonderheyden, Directeur Technique
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 75 %
Cabernet Franc 13 %
Merlot 12 %
Appellation Sonoma Valley
Millesime 2017
Contenance Bouteille (75 cl)
Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    95

par James Suckling le 24/04/2023

I like the fine velvety tannins and freshness to this wine. Medium to full body. The flavors of currants and pine needles are attractive. Hints of spice and red tile. Lovely to drink now but will improve with age. Needs time to soften but already impressive.

Decanter.com
Decanter.com
    95

par Georgina Hindle le 23/03/2023

Smoked berries, cherries, blackcurrants, a dark fruit profile on the nose with chocolate, tobacco and clove elements. Supple and generous, controlled on the palate, almost sombre, doesn't shout out but delivers a really poised, calm energy with a full palate of blackcurrant and black cherry fruit that is cushioned by almost plush tannins but that keep a vein of minty freshness so nothing feels too much. Well worked, confident but without trying too hard. I like the blue fruit juiciness you get on the mid palate, with chalky tannins and gentle dried herbs - mint, sage and rosemary that give the grip and the frame. Nicely presented and overall really cooling in the mouth. Very complete, filling, generous but poised and finessed. Totally delicious and tastes very Bordeaux-like. Owners Claire and Gonzague Lurton, technical director Nicolas Vonderheyden.

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    95

par Jane Anson le 28/02/2023

Beautiful and impressively consistent estate located in the Chalk Hill area of Sonoma, this manages to convey cooly confident fresh plum, cassis and blackberry fruits even in the hot summer of 2017, a real achievement that makes for a supremely enjoyable wine. There is tannic frame here, some earthy and floral notes, gently brushed with sage, eucalyptus and white pepper spice. 65% new oak, great stuff from owners Claire and Gonzague Lurton, technical director Nicolas Vonderheyden.

Wine Advocate
Wine Advocate
    92

par Erin Brooks le 19/12/2019

The 2017 Trinite Estate Acaibo is a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc and 12% Merlot. It has a medium to deep ruby-purple color and very pretty, youthful nose of violet, warm black cherry compote, black plum, red cherry, redcurrant and aniseed with a streak of iron/graphite and an understated frame of new oak. Medium to full-bodied, it’s very lushly fruited in the mouth, giving up red fruit sparks and oodles of mineral nuance, with firm, chewy tannins and juicy acidity, finishing long. This needs more time in bottle.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 75 %
Cabernet Franc 13 %
Merlot 12 %
Appellation Sonoma Valley
Millesime 2017
Contenance Bouteille (75 cl)

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