Abacus Rouge 2024 - Domaine des Mapliers

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Abacus Rouge 2024 - Domaine des Mapliers - Côtes de Provence

Robe : Violette aux reflets grenats

Nez : Sur des notes de fruits noirs, on retrouve aussi le poivre noir

Bouche : Mûres et myrtilles se retrouve facilement, mis en avant par une trame tannique persistante et souple

Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon Syrah
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côtes de Provence
Millesime	2024
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Viandes Rouges : Entrecôte Marchand de Vin Viandes Blanches : Joue de Porc à la Bière et au Maroilles Gibier : Civet de Lièvre
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°

A propos
Fiche technique

Abacus Rouge 2024 - Domaine des Mapliers - Côtes de Provence

Situé au cœur de la Provence Varoise, entre Lorgues et Saint-Antonin-du-Var, le Domaine des Mapliers s’épanouit sur un terroir préservé, riche de traditions et de lumière.

Certifié en Agriculture Biologique, l’ensemble du vignoble est travaillé sans pesticides ni herbicides. Les sols sont désherbés mécaniquement, aérés par des labours, et le palissage se fait sur fils de fer pour accompagner le développement naturel de la vigne.
Chaque grappe est vendangée à la main, dans la plus pure tradition artisanale. Les vinifications sont précises, lentes et respectueuses, avec un élevage en cuves inox à température régulée ou en fûts de chêne, selon la personnalité de chaque cuvée.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 16 et 18°
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon Syrah
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côtes de Provence
Millesime	2024
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Viandes Rouges : Entrecôte Marchand de Vin Viandes Blanches : Joue de Porc à la Bière et au Maroilles Gibier : Civet de Lièvre
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°
Domaine	Domaine des Mapliers
Elevage	En cuve inox pendant 2 mois
Nom du vin	Abacus
Vendanges	Manuelles