Cuvée of the Gods - Château Salitis

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Cuvée of the Gods - Château Salitis - Cabardès 2011

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Cuvée of the Gods - Château Salitis - Cabardès 2011

A wine built on power, balance and harmony, in the image of its terroir located at the crossroads of the south between the Atlantic sweetness and the Mediterranean violence, in view of the city of Carcassonne, on the southern slopes of the Black mountain. Beautiful deep robe, garnet color. An intense, powerful, complex nose with spicy, grilled notes and ripe fruit. Full and elegant, full, silky mouth with the complexity of spices, accompanied by notes of fresh fruit. Powerful and velvety tannins. A wine to drink, but also to preserve.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 35% Grenache 15% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 15%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Cabardès
Millesime	2011
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Gibier : Daube de Sanglier Fromage de Vache : Bleu des Causses Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini Viandes Rouges : Cote de Bœuf sauce vin Rouge Volaille : Magret de Canard juste Grillés et sa Cassolette de Cépes
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fruits Rouges : Framboises, Groseilles Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool	14°

About
Technical information

Cuvée of the Gods - Château Salitis - Cabardès 2011

Family property for five generations, Château Salitis, with its head Anne Morel is one of the historical areas of Cabardès which has always contributed to the renown of this appellation.

Information:	Details:
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Syrah 35% Grenache 15% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 15%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Cabardès
Millesime	2011
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Gibier : Daube de Sanglier Fromage de Vache : Bleu des Causses Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini Viandes Rouges : Cote de Bœuf sauce vin Rouge Volaille : Magret de Canard juste Grillés et sa Cassolette de Cépes
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fruits Rouges : Framboises, Groseilles Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool	14°
Domaine	Château Salitis
Nom du vin	Cuvée des Dieux
Terroir	Vignes implantées sur un sol de roches broyées, calcaires.