Château de Fieuzal Classified Growth

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Château de Fieuzal Classified Growth - Pessac-Léognan 2012

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Château de Fieuzal Classified Growth - Pessac-Léognan 2012

Caberbet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot and Cabernet Franc blend together the notes of berries, spices and some woody accents. Blackcurrant dominates with pepper and vanilla. The Cabernet Sauvignon and doubtless also the Petit Verdot express all their power and dominate the aromatic palette and the sensation in the mouth. Combining density and wealth in attack, this wine then becomes fine and delicate, with a flawless weave and a final whose freshness can leave optimistic for the years (guard) to come.

Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Cadeau pour les Amateurs et Passionnés Découverte Découverte des Grands Vins de Bordeaux Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon 70% Merlot 20% Cabernet Franc 5% Petit Verdot 5%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Millesime	2012
A consommer idéalement	entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux Volaille : Poularde Truffée sous la Peau
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Wine Spectator Insider 90
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses et de Violettes Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool	14°

About
Technical information

Château de Fieuzal Classified Growth - Pessac-Léognan 2012

Located in the heart of the historic cradle of Bordeaux wines, the Château de Fieuzal vineyard extends over one of the most beautiful gravelly hills of the PessacLéognan appellation. This old vintage belongs to the jewels of the Graves wine region, whose soils of the same name are particularly favorable to the production of great wines. For this reason, the vineyard is the object of all attention and benefits from an intra-cellar management, able to reveal the assets of this exceptional terroir which, in 1959, made it possible to raise Château de Fieuzal to the rank of Cru Classified by Graves.

Information:	Details:
Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Cadeau pour les Amateurs et Passionnés Découverte Découverte des Grands Vins de Bordeaux Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon 70% Merlot 20% Cabernet Franc 5% Petit Verdot 5%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Millesime	2012
A consommer idéalement	entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux Volaille : Poularde Truffée sous la Peau
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Wine Spectator Insider 90
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses et de Violettes Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool	14°
Domaine	Château de Fieuzal
Nom du vin	Château de Fieuzal
Terroir	Sol de graves blanches d'origine très ancienne
Vendanges	Manuelles en cagettes
Elevage	En barriques pendant 12 à 18 mois