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Castle Le Boscq - Saint Estèphe 2008 - Cru Bourgeois
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Castle Le Boscq - Saint Estèphe 2008 - Cru Bourgeois

Cru Bourgeois The dress is purple, deep. The nose of very ripe red fruits, of blackcurrant, opens on notes finely toasted and vanilla. On the palate, the tannins are supple, silky. They evolve all in elegance, carried by the fruit, with a very beautiful length.
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Repas entre Amis
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Couleur Rouge
Cépages Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 20%
Petit Verdot 10%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Millesime 2008
A consommer idéalement entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons
Viandes Roties : Cœur de Filet de Bœuf, Sauce Bordelaise et Champignons Sauvages
Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux
Volaille : Poularde Truffée sous la Peau
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Bettane et Desseauve 15,5/20
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool 13°

Castle Le Boscq - Saint Estèphe 2008 - Cru Bourgeois

Improvements of the vineyard continue with the last trowelings of the oldest vines. The realization of a mapping of water stresses in the vineyard leads to an even finer selection of parcels. Each micro plot is thus harvested to the best of its maturity. The grapes benefited from the excellent sunshine in September and October. The vinifications were marked by long vattings with a slow and soft diffusion of a beautiful tannic structure, ripe and fine.
Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Repas entre Amis
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Couleur Rouge
Cépages Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 20%
Petit Verdot 10%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Millesime 2008
A consommer idéalement entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces
Fromage de Vache : Brie de Meaux
Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons
Viandes Roties : Cœur de Filet de Bœuf, Sauce Bordelaise et Champignons Sauvages
Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux
Volaille : Poularde Truffée sous la Peau
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Bettane et Desseauve 15,5/20
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de poivre Blanc, ainsi que de Tabac et Cuir Fin
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool 13°
Domaine Château Le Boscq
Nom du vin Château Le Boscq

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