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Robe : Rose pâle
Nez : Délicat et harmonieux, composé de fruits jaunes et de fruits blancs.
Bouche : Complexe et vive, sur sa fraîcheur et sa minéralité et un côté subtilement toasté
Virginie Fabre et Guillaume Philip sont arrivés au pied de Sainte-Victoire en 2005. En 2007 ils vendangent les premiers raisins de leur domaine, le fameux « Domaine des Diables » installé sur cette plaine de Puyloubier au terroir riche et pierreux d’où sont issus des rosés gourmands et très aromatiques, des blancs élégants et fins, des rouges charnus et fruités.
Quinze ans d’amour, quinze ans de réussite, sous la protection de la montagne Sainte-Victoire.
© MonCopainCaviste
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