Craggy Range, Gimblett Gravels Vineyard - Syrah, Le Sol - Hawkes Bay 2023
Craggy Range, fondé en 1998, est un domaine viticole familial situé dans la région de Hawke's Bay en Nouvelle-Zélande, près du sommet de Te Mata. Créé par Terry et Mary Peabody, ce domaine a été créé avec l'ambition de produire des vins de renommée internationale, reflétant les paysages uniques de cette région. La famille Peabody s'est alors concentrée sur le vignobles de Gimblett Gravels à Hawke's Bay et Te Muna Road à Martinborough, produisant ainsi une gamme de vins emblématiques qui incarnent pleinement leur terroir.
Gimblett Gravels
La région viticole de Hawke's Bay Gimblett Gravels repose sur l'ancien lit de la rivière Ngaruroro, qui a changé de cours en 1867, exposant ainsi des sols propices à la viticulture. Dans ce lieu, la combinaison de la basse altitude, de la proximité de la mer et de ses sols pauvres et rocailleux confère aux vins rouges une richesse mûre tout en conservant une élégante structure.
Découvrez Gimblett Gravels: https://youtu.be/4HxWIWlO_hU
Millésime 2023
Le millésime 2023 est le second consécutif marqué par le phénomène climatique La Niña, qui s’est traduit par des vents du nord-ouest accompagnés d’épisodes pluvieux venus du Pacifique. La saison a été plus humide que la moyenne, culminant avec une tempête tropicale qui a apporté de fortes pluies avant les vendanges. Les vignobles de Craggy Range ont cependant été épargnés, et la récolte a pu démarrer trois semaines plus tard, avec des niveaux de maturité idéaux. Les températures, plus fraîches que les cinq dernières années, ont favorisé une maturation lente, bénéfique pour les cépages rouges tardifs. Un mois de mars sec a permis d’achever les vendanges dans d’excellentes conditions. Les vins issus de Gimblett Gravels en 2023 sont d’une pureté remarquable, exprimant un style classique néo-zélandais, sans aucune verdeur, avec des saveurs équilibrées et une acidité naturelle en harmonie.
Notes de dégustation
Robe : Pourpre profond aux reflets crépusculaires.
Nez : Un millésime plus frais et contenu révèle des arômes élégants de lavande, réglisse, graphite et mûre.
Bouche : Finement ciselée, alliant floral et salinité, avec une tension constante. Les tanins soyeux et précis apportent structure et grâce.
Conclusion : Un vin d’une beauté subtile, façonné par le millésime, promis à une évolution majestueuse dans le temps.