Symphonie Rosé - Château Sainte Marguerite - Côtes de Provence 2017

Symphonie Rosé - Château Sainte Marguerite - Côtes de Provence 2017

Quand Brigitte et Jean-Pierre Fayard découvrent, en 1977, le Château Sainte Marguerite, c’est un coup de cœur immédiat et le début d’une aventure qui se fera en famille.

Au fil des années chacun des enfants et beaux-enfants s’associe au projet et met ses compétences au service du domaine dans tous les secteurs d’activités (viticulture, œnologie, design, commerce…). La famille Fayard est une force vive animée par l’enthousiasme, la rigueur, la persévérance et la passion visant toujours l’excellence.

Convaincue que la qualité passe par un respect permanent pour l'environnement, la Famille Fayard applique une agriculture sans traitement chimiques. Cette conscience écologique permet au Château Sainte Marguerite de récolter des raisins issus de l'agriculture biologique certifiés ECOCERT.

Tout au long de l'année, le domaine est tenu avec une extrême rigueur afin de garantir la parfaite expression du terroir. Enfin, un soin minutieux et une vigilance permanente sont apportés aux vendanges pour assurer à chaque nouveau millésime le plus haut niveau d'excellence.