Yvesbeck.wine
par Yves Beck le 26/01/2021
Vignoble de 1.5ha sur sol gravelo-sableux. Le vin est élevé dans 100% de barriques produites par Darnajou. 1/3 de fûts neufs.
Bouquet filigrane révélant des notes de cerises, de baies noires et de bois de réglisse. Caractère friand et élancé en bouche. Le vin est légèrement crémeux, parfaitement équilibré et bien soutenu par des tannins très fins et soyeux. Un vin élégant et fruité que l'on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse.