Falstaff
par Peter Moser le 29/01/2021
Dunkles Rubingranat, tiefer Farbkern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, zart nach Zedern, frische, rotbeerige Nuancen, feiner Cassisanklang, feine Tabaknuancen, noch etwas reserviert. Saftig, reife Herzkirschen, angenehme Fruchtsüße, reife, seidige Tannine, lebendige Struktur, mineralisch, balanciert, wirkt bei aller Komplexität sehr leichtfüßig und finessenreich, bereits gut entwickelt, feinwürziger Nachhall, sehr große Länge. (2025 – 2070)