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Double Magnum Château Pichon Baron - Pauillac 2018
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Double Magnum Château Pichon Baron - Pauillac 2018

Le millésime 2018 s’est caractérisé par des températures hivernales sans excès accompagnées de précipitations régulières de début décembre à fin mars. Les cumuls ont été importants, supérieurs à 500 mm, dépassant d’environ 180 mm la moyenne. Nous avons assisté à un printemps aux températures douces et à un été très chaud et sec.
Le débourrement, qui a démarré début avril, a été homogène. Toutefois, de nouvelles précipitations importantes et des températures optimums ont favorisé une pression cryptogamique, qui sera à l’origine de pertes de récoltes localement très importantes. Le début de floraison a été observé fin mai et elle s’est déroulée de façon homogène. Une protection sanitaire de la vigne sans faille a été nécessaire jusqu’à fin juillet. C’est alors qu’une phase de contraintes hydriques, défavorable au grossissement des baies, s’est progressivement accentuée jusqu’aux vendanges. Les températures moyennes et maximales ont été très élevées entre la fermeture de la grappe et la fin de la véraison, inférieures à 2003 mais légèrement supérieures à celles de 2005. La véraison a débuté sur les secteurs précoces la dernière semaine de juillet et la mi-véraison début août.

Couleur Rouge
Appellation Pauillac
Millesime 2018
Contenance Double Magnum (3 l)
Degré d'alcool 14,5°
WeinWisser
WeinWisser
    19 / 20

le 07/05/2019

Vinous
Vinous
    94-97 / 100

par Antonio Galloni le 03/05/2019

Pichon Baron is exceptional in 2018. Pliant, silky and super-finessed, the 2018 has a level of textural finesse that really elevates the wine into Pauillac's upper echelon. Ripe fruit and silky tannins give the 2018 much of its inimitable finesse. At the same time, the 2018 is bright, punchy and surprisingly fresh, not to mention absolutely impeccable in its balance. The blend is 78% Cabernet Sauvignon and 22% Merlot, while new oak is 80%.

Vinifera
Vinifera
    94-96 /

par Jacques Perrin le 01/05/2019

On devine un cabernet racé, d'une grande vinosité dès l'attaque. Vin séveux, garni de tanins très mûrs et fins, très corsé, de longue garde.  

My Bettane + Desseauve
My Bettane + Desseauve
    97 / 100

par Bettane & Desseauve le 24/04/2019

Pichon de grand format, intense, noblement aromatique, encore un peu ferme et rigide dans sa construction, mais tout est là, présent pour un élevage qui l’affinera.

La Revue du Vin de France
La Revue du Vin de France
    19-20 / 20

le 24/04/2019

The Wine Cellar Insider
The Wine Cellar Insider
    97-99 / 100

par Jeff Leve le 23/04/2019

The color is pure purple and on the nose the level of fruit is enormous. Blackberry, boysenberry, dark cherry, smoke, espresso, black currant and cigar wrappers are the first thing you'll notice. Powerful yet regal, rich, concentrated and multi-layered, the fruit comes at you with non-stop waves of flavor. But more importantly, the fruit is fresh, pure and quite dense. Although quite tannic, the ripe berries coat your palate, teeth and gums and stay with you. The tannins do not intrude. There is no touch of heat, jam or overripe sensations even though the wine reached 14.1% alcohol. This stunner will age and develop into one of the great vintages for Pichon Baron. To enjoy this at its best, you'll need to have some patience, at least 10-12 years are needed before popping a cork. The wine will age and evolve for 3-4 decades after that. The wine was made from blending 78% Cabernet Sauvignon and 22% Merlot. The Grand Vin was made from 50% of the harvest with the picking taking place September 24-25 for the Merlot and October 3-10 for the Cabernet Sauvignon.

Wine Advocate
Wine Advocate
    97-99 / 100

par Lisa Perrotti-Brown le 23/04/2019

The 2018 Pichon-Longueville Baron is made up of 78% Cabernet Sauvignon and 22% Merlot. The Merlot was harvested September 24-25, and the Cabernet Sauvignon was harvested October 3-10. The wine is to be aged 18 months in barriques, 80% new and 20% one year old, and production represents 50% of the harvest this year. Very deep purple-black colored, it begins a little coy, rolling slowly and languidly out of the glass with notions of baked raspberries, blueberry coulis, crème de cassis and incense plus nuances of lilacs, truffles, damp soil and garrigue with wafts of lavender and wild sage. Full-bodied, voluptuous and oh-so-seductive, the palate reveals layer upon layer of savory, earthy and black fruit preserves, framed by wonderfully ripe, velvety tannins and lovely freshness, finishing very long and perfumed. Beautiful.

Decanter.com
Decanter.com
    97 / 100

par Jane Anson le 17/04/2019

Straight from the nose you feel the wave of power with the wine uncurling through the palate, starting with tight notes of cassis then gently softening into sweeter brambled hedgerow fruits alongside a ton of ink and pencil lead.
The tannins are present but seductive, and as is often the case this year, they're concentrated without being remote. It’s less monolithic than the 2010 with some of the seduction of 2009 at this property but with higher levels of extraction.
The harvest took place between 24 September and 11 October. Again, we see here a Pauillac with the highest alcohol ever but it carries it extremely well. There was one week less of maceration than normal, so 21 days instead of 28, which will have helped control extractions. 86IPT.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    97-98 / 100

par James Suckling le 12/04/2019

Deep and dark young wine that takes you down, deep down to its center palate of blackberries and blueberries, firm and very silky tannins and a vivid finish. Wonderful palate and depth in this with such class and finesse. So many layers of polished, fine tannins. Great wine.

Jean-Marc QUARIN
Jean-Marc QUARIN
    98 / 100

par Jean-Marc Quarin le 08/04/2019

Wine Spectator
Wine Spectator
    95-98 / 100

par James Molesworth le 03/04/2019

Warm, dense and fleshy in feel, featuring cassis, plum and cherry compote flavors infused with tobacco and worn cedar details. Seriously long, with a well-buried iron note, though the purity of the fruit is the dominating feature overall. This cuts a pretty broad swath as it moves along. A big wine.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Appellation Pauillac
Millesime 2018
Contenance Double Magnum (3 l)
Degré d'alcool 14,5°
Domaine Château Pichon Baron

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