Cristal 2008 - Louis Roederer

Cristal 2008 - Louis Roederer

Le vin du Tsar

Le plus célèbre des vins de notre Maison naît en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du Tsar Alexandre II. L’empereur demande à Louis Roederer que lui soit réservée chaque année la meilleure cuvée de la Maison, qu’il apprécie particulièrement. Pour accentuer sa singularité, ce champagne d’exception sera conditionné en bouteille de cristal à fond plat. Il portera dès lors le nom de ce précieux matériau, exaltant sa transparence et sa lumière.

Nouvellement éclos, Cristal 2008 s’avance le cœur patient, plein de promesses. Forgé par le temps et une terre crayeuse unique au monde, il se livre aujourd’hui, après dix ans de vieillissement.

L'attente:

Le temps a fait son œuvre. Cristal est un géant au cœur patient. Après de longues années de repos en caves, il apparaît tel un jeune premier. La craie a concentré la matière, lui a donné cette vivacité particulière, cette épaisseur étonnante. Tension absolue, plénitude, persistance suprême sont ses attributs qui l’emportent au-delà de son territoire. Il se livre avec évidence, coulant comme l’eau de roche, pour autant porté par la puissance et la concentration du millésime.

Le terroir:

Jailli de la craie, Cristal a forgé son identité sur ces sols calcaires, qui reflètent les rayons du soleil à l’été et captent sa douce lumière d’hiver. Cristal, c’est une puissance contenue, une pureté envahissante, une agile ballerine qui dessine dans le ciel des entrechats merveilleux de légèreté. Un fruit étincelant retentit, une vibration première, qui transperce de part en part et invite au recueillement. Le calcaire a raffermi sa chair ; c’est un concentré de craie, une sensation d’étoffe et de délicate tension.

Le millésime:

Le millésime 2008 est une année continentale, chaude et intense. Une climatologie de feu, contrastée, où soleil et fraîcheur se sont adroitement relayés. Cristal 2008 porte cette concentration, cette allure intense, cette fougue et ce relief.