Crème de Framboise 18% - Maison Briottet
La Crème de Framboise 18% Briottet est élaborée à partir d'une macération de framboises. Les framboises restent pendant 2 mois minimum avec une solution hydro-alcoolique qui permet d'extraire toute la finesse de cette petite baie.
A l'infusion ensuite obtenue est ajouté du sucre blanc pour obtenir cette délicate Crème de Framboise.