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Coffret Double Magnum Château Rahoul - Graves - 2010
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Coffret Double Magnum Château Rahoul - Graves - 2010

Caisse en bois de 1 Double Magnum, étampée au nom du Château

La robe: pourpre, dense et profonde, aux nuances violettes.

Le nez: très fruité, fruits rouges mûrs (cassis, myrtille, mûre) signe d’une belle maturité.

La bouche: L’attaque est franche et fraîche, soutenue par des tanins fins et soyeux. Belle sucrosité en milieu de bouche qui confère beaucoup de volume et de rondeur. La finale soutenue par un boisé fondu prolonge la finesse de ce vin élégant et équilibré.

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Merlot 80%
Cabernet Sauvignon 18%
Petit Verdot 2%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Graves
Millesime 2010
A consommer idéalement entre 5 et 20 ans
Accords mets/vins Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Entrées : Pomme Farcie au Confit de Canard
Poisson de Rivieres : Sandre Sauce au Vin Rouge
Poissons de Mer : Daube de Poulpes
Soupes : Velouté de Chataignes à la Truffe et au Foie Gras
Viandes Grillées : BBQ
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Double Magnum (3 l)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 14°

Coffret Double Magnum Château Rahoul - Graves - 2010

Les vignes « historiques » de la propriété s’étendent sur un joli plateau de 20 hectares autour du château. A cette unité s’ajoutent les vignes du « plateau des moulins » à Cérons et de « Jeansotte » à Saint-Selve.

En 2008, les cuves de petit volume ont été équipées en thermorégulation, permettant de favoriser la vinification parcellaire

La Nature et le climat nous ont été très favorables en 2010. Le bilan hydrique, comparable à 2005 ou 2009, a généré, dès le début, des baies de petite taille. Il en résulte une concentration naturelle en tanins, anthocyanes, sucres et acidité. L’ensoleillement et les températures clémentes de l’été, limitant la dégradation des acides naturels du raisin, ont permis de conserver un excellent rapport alcool/ concentration et acidité, indispensable à l’équilibre parfait d’un grand vin. Nos vieux Merlots sont superbement colorés. Les Cabernets et Petit Verdots, qui ont bénéficié d’une magnifique arrière-saison, sont tout simplement grandioses.

Informations : Details :
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Merlot 80%
Cabernet Sauvignon 18%
Petit Verdot 2%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Graves
Millesime 2010
A consommer idéalement entre 5 et 20 ans
Accords mets/vins Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Entrées : Pomme Farcie au Confit de Canard
Poisson de Rivieres : Sandre Sauce au Vin Rouge
Poissons de Mer : Daube de Poulpes
Soupes : Velouté de Chataignes à la Truffe et au Foie Gras
Viandes Grillées : BBQ
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Double Magnum (3 l)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 14°
Elevage En fûts de chêne, pendant 12 mois avec 25% de bois neuf
Vendanges Par cépage et type de sols, lorsque les raisins ont atteint leur pleine maturité. Tris manuels sur la table vibrante avant éraflage
Terroir sablo-graveleux et argilo-graveleux
Domaine Château Rahoul
Nom du vin Château Rahoul

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