Château Croizet Bages - Pauillac 2018
2018 est un millésime qui assurément va marquer les esprits… Un printemps humide et une pression phytosanitaire exceptionnelle ont été suivis par un été aux conditions d’ensoleillement tout aussi extrêmes. Les quelques orages pendant l’été permirent de diminuer l’impact du stress hydrique engendré par ces magnifiques conditions estivales. Des moûts aux potentiels fermentaires compliqués finirent par maintenir les équipes techniques sous pression jusqu’à la fin des vinifications.
La qualité des vins produits, présente quant à elle un caractère et une douceur tout à fait remarquables. Dès les premiers jours de vinifications, les bacs de remontage embaumaient les chais d’un parfum généreux et intense laissant présager des moûts aux caractères juteux et gourmands, révélant ainsi des vins à la fois puissants et concentrés. Malgré des degrés élevés, les niveaux d’acidités sont restés modérés permettant aux vins de garder une fraîcheur surprenante.
La comparaison entre millésimes nous amène tout de suite vers de grandes références… 2009 pour la richesse et la gourmandise, 2016 pour la puissance et l’onctuosité de la trame tannique. Le millésime 2018 est un précis mélange de classicisme et de générosité…
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2018 is a vintage which will undoubtedly be remembered. A wet spring and an exceptional threat of disease were followed by equally extreme summer conditions with prolonged sunshine. Some areas suffered from summer storms, which reduced the impact of the water stress created by the magnificent hot summer weather. Musts with complex fermentation potentials kept winery teams under pressure right up to the end of vinification.
The quality of the resulting wines presents a quite remarkable character and softness. From the first day of vinification, the pumping-over containers filled the wineries with generous, intense aromas, suggesting rich, full-flavoured musts. At the end of maceration this was confirmed by tastings and revealed powerful, concentrated wines. Despite high alcohol contents, levels of acidity remained moderate, allowing the wines to keep a surprising freshness.
Comparisons with other vintages immediately recall outstanding years… 2009 for the richness and generosity, 2016 for the power and smoothness of this vintage’s tannic structure. 2018’s vintage is a precise mixture of classicism and generosity.