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Château d'Yquem - Sauternes 2009
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Château d'Yquem - Sauternes 2009

2009 est un millésime qui a bénéficié de conditions exceptionnellement favorables et régulières pendant 6 mois consécutifs. Ce millésime se caractérise par une botrytisation d'anthologie, fruit des 34mm de puis du 19 septembre et des 3 semaines chaudes et sèches qui suivirent. Ces conditions offriront des vendanges de rêve dont le seul écueil aurait pu être une surconcentration des sucres. Heureusement, les capacités de pressurage présentes, les moyens humains et la réactivité mise en oeuvre ont permis d'y faire face et l'on peut considérer 2009 comme une des grands réussites d'Yquem, alliance d'un grand millésime de raisin... et d'un grand millésime de Botrytis Cinerea.

Couleur Blanc
Appellation Sauternes
Millesime 2009
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°
Wine Advocate
Wine Advocate
    100 / 100

par Neal Martin le 30/06/2014

Served from an ex-chateau bottle. The 2009 Chateau d’Yquem is one showstopper of a wine and perhaps it is only in a vertical that you realize this is up there among the legendary wines of the past – the 2001 included. It has a wonderful nose that expresses the Semillon component majestically: heady aromas of lemon curd, nectarine, jasmine and honeysuckle that all gain momentum in the glass. The oak is supremely well-integrated. The palate is extremely well-balanced with an unctuous entry. You are immediately knocked sideways by the palpable weight and volume in the mouth, which is almost “bulbous,” with layer upon layer of heavily botrytized fruit. It builds to a spicy finish with hints of marzipan and pralines in the background that lend it an untrammeled sense of exoticism. The 2009 is utterly fabulous and decadent, a star that will blaze brightly and undimmed for many years. Drink now-2060+. Tasted March 2014.

Le Figaro
Le Figaro
    99-100 / 100

par Bernard Burtschy le 30/06/2010

Le millésime 2009 se situe dans la logique du 1989 avec des tries relativement concentrés dans le temps, d’où un vin dense et compact. Mais grâce au nouveau style insufflé à la propriété depuis 2004, le vin a gagné en équilibre et en complexité en lâchant le côté baroque flamboyant dont le 1989 était le porte-drapeau, ce qui lui permet de mieux coller à l’air du temps. Un vin long, raffiné, très élégant, du calibre de 1989, mais en plus subtil.

timatkin.com
timatkin.com
    99 / 100

par Tim Atkin MW le 30/06/2010

13.8% alcohol. 80S, 20SB Set to be one of the great vintages of Yquem, this is a class act. Grapefruit, barley sugar and subtle bortrytis nose, with oak adding a touch of vanilla. Intense and fresh on the palate with clarity, length and concentration and a citrus fruit tang. Carries its 155 grams of residual sugar lightly. In a great year for Sauternes, this is a standout wine. 20+ years.

Wein Wisser
Wein Wisser
    20 / 20

par René Gabriel le 28/06/2010

Mittleres Gelb mit lindgrünen Nuancen, leuchtend. Noch selten gab es bei einer Fassprobe Yquem eine derartige Frische zu bestaunen! Der 2009er duftet im ersten Ansatz wie ein pfeffriger Barsac, zeigt schöne Agrumennoten, frisch gekochte gelbe Aprikosen und Mirabellen, wird immer dichter und süsser und bündelt sich. Am Gaumen sublim, komplex und trotz des wuchtigen, schon fast öligen Körpers doch irgendwie tänzerisch, im Finale Reineclauden, gelbe Pflaumen, Akazienhonig und im mit rosa Grapefruit und Dörraprikosen ausgestatteten Finale fast an einen Late-Harvest- Viognier erinnernd. 2020-2080

La Revue du Vin de France
La Revue du Vin de France
    19 / 20

le 31/05/2010

Tout a débuté le 1er octobre. Yquem a alors vécu sept jours de vendanges intensives avec un record de 90 barriques de production journalière! Après la légère pluie de mi-octobre, les vendanges ont repris du 14 au 17 octobre pour la dernière trie. Avec 155g de sucres résiduels par litre, nous tenons un Yquem riche, l'équivalent du statufiant 2001! L'année chaude donne un jus concentré en liqueur et délicatement rôti. Le nez primaire exhale des arômes de pamplemousse, très sauvignon (20% de l'assemblage) pour évoluer vers des nuances mentholées. En bouche, il est impossible de mesurer la richesse en sucre, tant l'équilibre se montre délicat. C'est subtil, tapissant et désaltérant. Il bénéficiera d'un élevage de trente-six mois en barriques neuves. Très longue garde envisageable!

Le Point
Le Point
    19,5 / 20

par Jacques Dupont le 06/05/2010

Fruits blancs, frangipane, pomme, bouche moelleuse, équilibrée, beaucoup de gras, de liqueur, amande grillée, puissant mais sans exagération, long, complexe, fortement botrytisé, très pur, très beau fruit. Long. Bel équilibre. Très grande année. O=2015 G=30 ans

TAST
TAST
    20 / 20

par Bettane & Desseauve le 30/04/2010

On en connaît certains qui sont perturbés par le changement de style des vins de la propriété depuis 2004 et on les plaint ! Comment ne pas être béat d’admiration devant le tour de force que représente dans une superposition parfaite des sensations le sentiment d’un raisin immensément riche et la pureté presque cristalline de la texture, rappelant celle des plus grands rieslings liquoreux de Sarre ou du Rhin ? Bravo à l’équipe technique et respect !

Wine Advocate
Wine Advocate
    96-98 / 100

par Neal Martin le 28/04/2010

The 2009 Yquem has an almost ethereal nose, beautifully defined with scents of honey, honeysuckle, pear, fresh apricot and a hint of quince. It blossoms in the glass, gaining intensity and expanding across the ether. The immediate impression is not of a powerful, rich, botrytis-laden Yquem, but one that has semblances with the 2007 in terms of poise and precision, the acidity defining the wine in its youth and around that, subtle notes of honey, fig, pear, apricot and just a hint of ginger adding vibrancy and edginess towards the pure and tensile finish. As expected, there is extraordinary persistency, lingering in the mouth long after the wine has disappeared, yet it will remain long in the memory.

Jean-Marc QUARIN
Jean-Marc QUARIN
    20 / 20

par Jean-Marc Quarin le 27/04/2010

Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur Couleur jaune vert. Grand nez complexe de poire, de botrytis, de raisin, pur, frais, épicé, nuancé, noble, beau. Entrée en bouche subtile et extrêmement nuancée, puis le vin prend un goût de poire, de pêche et se met à fondre avec une classe folle. Très complexe dans ses parfums, il se développe particulièrement savoureux, sur des notes de marron glacé, de botrytis, de fruits blancs, d'une grande pureté. Et finalement, il se révèle incrachable et très, très long. Mon émerveillement vient de cette stupéfiante concentration de parfums alors que le vin est riche de 155 gr de sucre résiduel. Jamais si jeune, je n'ai vu ce cru avec autant de goût. Assemblage : 80 % sémillon, 20 % sauvignon - Degré d'alcool : 13°8 - Acidité totale : 3,8.

Wine Spectator
Wine Spectator
    97-100 / 100

par James Suckling le 12/04/2010

What a fabulous wine. It's an explosion of fruit, yet it's very refined. I absolutely love the nose on this, with apricot tart, apple crumble, caramel and crème brûlée. Full-bodied, superripe and spicy, with mango, papaya, spices and sweet dried lemons. Incredibly long. It really rocks your socks off. Amazing. This could be even better than 2001.

Jancis Robinson
Jancis Robinson
    19 / 20

par Jancis Robinson le 09/04/2010

Lively greenish gold. Very indulgent nose that sends a tingle down the spine. Great tang and life as well as richness. So pure and flirtatious – not one of the sweetest but beautiful balance and refreshment, without being an ‘aperitif style Sauternes’. Quite exceptionally persistent. Hints of blossom and real lift. Orange peel and real zest – great energy. Not heavy at all, This takes 2009 Sauternes to a new level. Extremely bright fruit. Long and rich. Not a fat style of Yquem. 19+ Drink 2016-2046

Informations : Details :
Couleur Blanc
Appellation Sauternes
Millesime 2009
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°
Domaine Château d'Yquem

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