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Tenuta Casenuove 2017 - Chianti Classico Riserva
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Tenuta Casenuove 2017 - Chianti Classico Riserva

Robe : Pourpre aux reflets violine.

Nez : Des arômes d'épices, de fruits rouges et noirs bien mûrs ainsi que de notes de thym et de laurier.

Bouche : Bien équilibrée, fraîche, d’une bonne corpulence, elle témoigne de la belle maturité et de la qualité des raisins. Sa finale longue légèrement minérale laisse sur le palais des saveurs fruitées et épicées dans un style gourmand.

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Sangiovese
Merlot
Cabernet Sauvignon
Pays Italie
Région Toscana
Appellation Chianti Classico Riserva
Millesime 2017
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Fromages
Viandes Rouges
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°

Tenuta Casenuove 2017 - Chianti Classico Riserva

Situé à Panzano in Chianti, en Toscane, à 1h de Florence, Tenuta Casenuove couvre 105 hectares, s’étageant sur une succession de collines et de vallons, dont 22 ha de production de vignes.

Le cépage-roi du Chianti, le Sangiovese, couvre 10,5 hectares de vignes au domaine, et confère tout leur caractère aux vins.

Outre les cépages, les sols et le climat de la Tenuta Casenuove contribuent à la finesse des vins : le mélange de schistes et d’argile, le fameux « galestro », donne toute sa puissance élégante aux vins, quand l’altitude permet un mûrissement des raisins harmonieux et équilibré.

Enfin, conformément à sa philosophie, la Tenuta Casenuove accompagne la vigne tout au long de l’année avec des méthodes douces, en adéquation avec ses paysages à la sereine beauté.

Information: Details:
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Sangiovese
Merlot
Cabernet Sauvignon
Pays Italie
Région Toscana
Appellation Chianti Classico Riserva
Millesime 2017
A consommer idéalement de suite jusqu'à 10 ans
Accords mets/vins Fromages
Viandes Rouges
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 14,0°
Vendanges Manuelles
Domaine Tenuta Casenuove
Elevage En tonneaux de 5 hl et de 25 hl pendant 12 mois
Nom du vin Tenuta Casenuove

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