Sinequano - Domaine Cailhol Gautran

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Sinequano - Domaine Cailhol Gautran - Cotes du Brian 2021

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Sinequano - Domaine Cailhol Gautran - Cotes du Brian 2021

Nez fruité et frais. Une bouche ronde avec une matière élégante. Notes de fruits mûrs.

Température de service	Entre 12 et 14°
Motivation d'achat	Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Carignan 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Côtes du Brian
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Vache Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé Gibier : Civet de Lièvre Viandes Grillées : BBQ Volaille : Cop au Vin Rouge Viandes Roties : Rôti de Boeuf
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Degré d'alcool	13,5°

About
Technical information

Sinequano - Domaine Cailhol Gautran - Cotes du Brian 2021

Le Domaine Cailhol Gautran se situe sur les premiers contreforts du Massif Central. Le hameau de Cailhol est dans un vallon, creusé par une rivière : la Cessière. Comme sa grande sœur la Cesse, cette rivière découpe le Causse du Haut Minervois.

Les vignes se trouvent autour du domaine, dans un rayon de 3 kilomètres. La majeure partie des vignes se trouve sur le plateau de Cazelles. Le vignoble compte aujourd’hui 55 hectares de vignes en production.

Ces vignes sont implantées sur un plateau calcaire orienté au sud à 200 mètres d’altitude.

Information:	Details:
Température de service	Entre 12 et 14°
Motivation d'achat	Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Carignan 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Côtes du Brian
Millesime	2021
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Fromage de Vache Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé Gibier : Civet de Lièvre Viandes Grillées : BBQ Volaille : Cop au Vin Rouge Viandes Roties : Rôti de Boeuf
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fruits Noirs : Cerises, Cassis, Myrtilles Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Degré d'alcool	13,5°
Domaine	Domaine Cailhol Gautran
Nom du vin	Sinequano
Terroir	sol argilo-calcaire, à 200 mètres d'altitude. Causse du Haut Minervois