Gurgue (la) - Margaux 2019

Gurgue (la) - Margaux 2019

Chaque millésime est unique il en va de soi, mais en 2019 la nature nous a proposé un schéma bien singulier au regard de notre histoire. Le millésime 2019 conjugue des moments climatiques forts avec de longues périodes de
très grandes chaleurs, en juin, juillet, août mais aussi en septembre ou avec de petites périodes humides, comme au début du mois de juin, coupant en deux la floraison ; très bien partie au demeurant, elle se terminera avec son lot de coulure inhabituel.Le millésime est clairement marqué du sceau de la chaleur et de la sécheresse. Nous pourrions relater le fait comme si, nous avions récolté deux millésimes en un : d'une part des
merlots à bout de souffle, ayant subi la sécheresse et la chaleur avec des raisins très murs marqués par des degrés potentiels hors norme et d'autre part des cabernets sauvignon plus frais, revigorés par les quelques pluies
de la dernière décade de septembre et qui expriment un caractère plus classique, bien connu en Médoc. Au final très déroutant, il a été impossible pour nous viticulteurs de donner une estimation correcte des rendements,
comme il a été impossible de le décrire véritablement avant de commencer les assemblages. A quoi ressemblera-t-il se disait-on ? La qualité des vins de 2019 évoque deux mondes qui s'unissent merveilleusement ; une extraordinaire expérience d'assemblage pour une combinaison de matière divine, dense et généreuse délicatement balancée par des tanins serrés et savoureux. Eric Boissenot, oenologue

12 mois d'élevage en barriques de chêne français dont 20 % de barriques
neuves et en cuve diamant béton.