Jean-Marc QUARIN
byJean-Marc Quarinthe4/28/2017
Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre et intense. Nez intense, fin, fruité, pur et même subtil. Bouche moelleuse à l’attaque, se développant extrêmement fruitée et particulièrement savoureuse. Très bien construit, le vin s’étire en finale et s’achève avec beaucoup de goût dans une belle longueur à la tannicité un brin appuyée rappelant Saint- Estèphe. Un grand succès. Assemblage : 55 % merlot, 30 % cabernet sauvignon, 11 % petit verdot, 4 % cabernet franc. Degré d’alcool : 13,3°, pH : 3.55.