BM Signature 10 Ans Vin de Paille 45° 70 cl
Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce whisky va passer de longues années dans des pièces ayant contenu du Vin de paille, vin emblématique du Jura, à s’affiner, à se colorer et à prendre ses arômes caractéristiques. Il est embouteillé sans manipulation, ni filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issues de ce passage en fûts d’affinage. Les ingrédients, tout comme son mode d’élaboration, lui confèrent les senteurs du terroir jurassien en font un Pur Malt original d’une grande finesse.
Robe : Jaune or
Nez : Notes de fruits secs et de raisin séché
Bouche : Elle rappelle le Savagnin, le Chardonnay ou le Poulsard, on y retrouve le raisin séché dû au vieillissement en anciens fûts de Vin de paille.