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  • Ecosse
  • 70 cl
  • Bio
The Classic Laddie 50° sans étui - Bruichladdich - Single Malt Scotch Whisky
  • The Classic Laddie 50° sans étui - Bruichladdich - Single Malt Scotch Whisky

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The Classic Laddie 50° sans étui - Bruichladdich - Single Malt Scotch Whisky

Robe : Orge de fin d'été, de moisson.

Nez : Une ouverture sur des notes légères d'amande avec une touche de bonbon au citron, suivi par la magie de l'orge grillé. Des arômes de fruits et de fleurs se mélangent gentiment avec la doucer du bonbon au caramel qui vient des fûts de chênes américains avec que la boisson ne s'ouvre de nouveau avec des notes de papaye et de kiwi.

Bouche : La texture est sensationnelle. La boisson coule sur le palais comme du sirop chaud. On retrouve une vraie douceur sur l'avant du palais avec du sucre d'orge, du miel, des amandes et aussi des notes de bonbon. Tout cela, avec une saveur de citron frais et d'orge maltée.

Spiritueux Whisky
Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Whiskies Écossais et BIO
Digestif
Pays Ecosse
Région Islay
A consommer idéalement Maintenant
Accords mets/vins Crustacés : Noix de Saint Jacques aux Truffes juste Snakée
Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces et Fruits Rouges
Entremets fruits jaunes : Cupcakes à l'Ananas Caramélisé, façon Tatin
Fromage de Vache : Stilton
Huitres
Poissons de Mer : Saumon à l’Unilatéral sauce Whisky
Volaille : steak de Canard au Épices d'Orient
Contenance 70 cl
Arômes/goûts Agrumes : Oranges Ameres Confites
Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de Poivre Blanc ainsi que de Caramel Beurre Salé
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits : Noix et Amandes Grillés
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 50°

The Classic Laddie 50° sans étui - Bruichladdich - Single Malt Scotch Whisky

À l'époque victorienne, lorsque Bruichladdich Distillery a été construite, toute l'orge écossaise était cultivé organiquement. La relation entre le distillateur , l'agriculteur et le sol était intime et durable. Ces liens ont été perdus lorsque l'agriculture s'est industrialisée et a décidé de se passer de synergies anciennes. Une nouvelle ère de production lisse et fade super efficace est née.

 

En partenariat avec des agriculteurs biologiques - Sir William Roberts de Mains de Tullibardine , William Rose à Mid Coull et Neil Scobie à Coulmore - ces synergies sont redécouvertes. Les partenariats de travail sont importants et nécessaires. Encore une fois , la terre et la boisson sont unis.

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