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La Réserve du Château Beillard - Roland Bouchacourt - Brouilly 2013
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La Réserve du Château Beillard - Roland Bouchacourt - Brouilly 2013

Vin généreux, charpenté associé à une grande finesse, aux parfums floraux (iris et violette), mais aussi de fruits rouges et à la robe d’un rouge rubis intense.

Ample et solide, ce vin, à boire jeune, peut vieillir deux ou trois ans et fera merveille avec les viandes rouges et les volailles.

Température de service Entre 10 et 12° L'été dans le Sud de la France
Entre 12 et 14° Tout le reste de l'année
Motivation d'achat Repas de Famille Idéal pour les Grandes Réunions de Familles
Apéritif Charcuteries et Tapas
Couleur Rouge
Cépages Gamay Noir 100%
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Brouilly
Millesime 2013
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Buffet Froid : Charcuteries, Salades, Viande Froides, Fromages
Fromage de Vache : Persillé du Beaujolais
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Rouges : Cerises, Cassis, Myrtilles
Fleuries : de Pivoines
Degré d'alcool 13°

La Réserve du Château Beillard - Roland Bouchacourt - Brouilly 2013

Le millésime 2013 est considéré comme une année relativement tardive. En effet, la  pluviométrie a été assez conséquente durant la période végétative. L’été a été mitigé entre  chaleurs et pluies. Les vendanges pluvieuses et fraîches ont débuté fin septembre et ont  donné de petits raisins sains, qui se sont enrichies en sucre, en couleur et en matière grâce à  une période chaude et ensoleillée juste avant les vendanges. Ce millésimé sera marqué par  la  finesse, l’élégance, l’équilibre. Et un subtil mélange d’arômes floraux et fruités. Un millésime complexe, suave et charmeur.

Informations : Details :
Température de service Entre 10 et 12° L'été dans le Sud de la France
Entre 12 et 14° Tout le reste de l'année
Motivation d'achat Repas de Famille Idéal pour les Grandes Réunions de Familles
Apéritif Charcuteries et Tapas
Couleur Rouge
Cépages Gamay Noir 100%
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Brouilly
Millesime 2013
A consommer idéalement de suite jusqu'à 2 ans
Accords mets/vins Buffet Froid : Charcuteries, Salades, Viande Froides, Fromages
Fromage de Vache : Persillé du Beaujolais
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Rouges : Cerises, Cassis, Myrtilles
Fleuries : de Pivoines
Degré d'alcool 13°
Domaine Roland Bouchacourt
Nom du vin La Réserve du Château Beillard
Terroir Sols granitiques

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