La Malvoisie de Gléon - Château Gléon - IGP Vallée du Paradis 2013

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La Malvoisie de Gléon - Château Gléon - IGP Vallée du Paradis 2013

Robe : vive et lumineuse.
Nez : Le premier nez pourra surprendre fortement les moins avertis, de par ses notes oxydatives semblales à certains vins du Jura. Laissé quelques minutes pour apprivoiser son environnement, il pourra devenir beaucoup plus charmeur par ses délicates notes florales.
Bouche : Le Malvoisie est un cépage très plaisant de part ses notes florales et d’agrumes. Ce vin est vif, rond, gras et très frais.

Température de service	Entre 10 et 12° pour le repas Entre 8 et 10° pour l'Apéritif
Motivation d'achat	Apéritif Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Malvoisie 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Vallée du Paradis
Millesime	2013
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses Poissons de Mer : Dorade Grillée avec une Sauce Vierge Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes Salade : d'Ecrevisses aux Fruits Exotiques et Épices Douces Poisson de Rivieres : Brochet en Croûte de Sel et Beurre Blanc Viandes Blanches : Côte de Porc Fermier aux Agrumes Volaille : Poulet au Citron Confit
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Pamplemousse, Ananas Fruits : Exotiques, type mangue et Fruit de la Passion Fruits Jaunes : Pêches, Abricots
Degré d'alcool	12° minimum

A propos
Fiche technique

La Malvoisie de Gléon - Château Gléon - IGP Vallée du Paradis 2013

Le Malvoisie est un cépage typiquement méditerranéen, mais qui amène à l'ouverture de la bouteille des notes oxydatives qui peuvent surprendre un public non averti, de par sa similarité avec certains vins du Jura (vins jaunes) par exemple.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12° pour le repas Entre 8 et 10° pour l'Apéritif
Motivation d'achat	Apéritif Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Vins du Languedoc Repas entre Amis Repas de Famille
Couleur	Blanc
Cépages	Malvoisie 100%
Pays	France
Région	Languedoc
Appellation	Vallée du Paradis
Millesime	2013
A consommer idéalement	Maintenant
Accords mets/vins	Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses Poissons de Mer : Dorade Grillée avec une Sauce Vierge Fromage de Chèvre : Pélardon Fermier des Cévennes Salade : d'Ecrevisses aux Fruits Exotiques et Épices Douces Poisson de Rivieres : Brochet en Croûte de Sel et Beurre Blanc Viandes Blanches : Côte de Porc Fermier aux Agrumes Volaille : Poulet au Citron Confit
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Agrumes : Pamplemousse, Ananas Fruits : Exotiques, type mangue et Fruit de la Passion Fruits Jaunes : Pêches, Abricots
Degré d'alcool	12° minimum
Domaine	Château Gléon
Nom du vin	La Malvoisie de Gléon
Terroir	Argilo-calcaire et schiste
Vendanges	Manuelles