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Les Hauts de Serres - Château Gléon - Corbières 2014
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Les Hauts de Serres - Château Gléon - Corbières 2014

Robe : La robe est pourpre, très profonde et promet des sensations rares.
Nez : Belles intensités olfactives. Le boisé se fait discret et laisse les expressions de la nature dispenser leurs fragrances : flirt du thym et du romarin. Quelques arômes d'épices rappellent que le mourverdre veut jouer sa partition.
Bouche : La bouche, d'une chaleur câline, évoque les ardeurs de Phoebus. A peine relevée d'une touche tannique, elle se fait veloutée et fruitée, confortant l'impression de plénitude de l'attaque.

Très joli vin que l'on peut savourer dès à présent, ou que l'on peut "oublier" quelques années en cave.

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Syrah 60%
Carignan 30%
Grenache
Mourvèdre
Pays France
Région Languedoc
Appellation Corbières
Millesime 2014
A consommer idéalement entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins Entrées : Cassolette d’Escargots aux Champignons
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Gibier : Daube de Sanglier
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois
Volaille : Magret de Canard juste Grillés et sa Cassolette de Cépes
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 13°

Les Hauts de Serres - Château Gléon - Corbières 2014

La Syrah, cépage fortement typé, généreusement aromatique et développant classe et bouquet en vieillissant, est privilégiée. Carignan, Grenache et Mourverdre complètent l'assemblage. Belle réussite que ce rouge charnu et séveux aux accents de garrigue. Comme toutes les productions de Gléon, cette cuvée Hautes
Serres a bénéficié d'une vinification attentive (égrappage, longue cuvaison, élevage en barrique). Plaisir sans partage.

Informations : Details :
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Syrah 60%
Carignan 30%
Grenache
Mourvèdre
Pays France
Région Languedoc
Appellation Corbières
Millesime 2014
A consommer idéalement entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins Entrées : Cassolette d’Escargots aux Champignons
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Gibier : Daube de Sanglier
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois
Volaille : Magret de Canard juste Grillés et sa Cassolette de Cépes
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 13°
Domaine Château Gléon
Elevage En barriques pendant 18 mois
Nom du vin Les Hauts de Serres
Terroir Argilo-calcaire et schiste
Vendanges Manuelles

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