Dom Herbert 2013 - Bonpas - Châteauneuf du Pape

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Dom Herbert 2013 - Bonpas - Châteauneuf du Pape

Robe : Rouge grenat intense aux reflets violines.
Nez : Délicats petits fruits à noyaux compotés, fruits rouges, cerise.
Bouche : elle révèle des nuances de fruits à noyau telles que la prune et la griotte, qui se mêlent à des notes de tabac blond et d'épices. cela confère au vin une grande complexité aromatique. Cet ensemble de saveurs, aux tanins présents et bien fondus, donne une finale persistante.

Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Rouge
Cépages	Grenache 80% Syrah 10% Mourvèdre 10%
Pays	France
Région	Rhône
Appellation	Châteauneuf-du-Pape
Millesime	2013
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 15 ans
Accords mets/vins	Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses Gibier : Civet de Chevreuil Petits Gibiers : Grive Rôties aux Légumes d'Hiver Viandes Roties : Baron d'Agneau de lait, Champignons des Bois et Légumes Oubliés Viandes Grillées : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois Volaille : Canard Sauvage à la Bigarad
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles, Pruneaux Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Degré d'alcool	14°

A propos
Fiche technique

Dom Herbert 2013 - Bonpas - Châteauneuf du Pape

Situé prés d’Avignon, au coeur de la Vallée du Rhône, Bonpas veille, du haut de ses fortifications depuis 1318, sur le «Bon Passage» entre Rome et Avignon. Premier édifice des Côtes-du-Rhône Sud, il ouvre ses portes vers la découverte des terroirs des Crus du Rhône. Ces vins sont l’héritage de 7 siècles de tradition et de patient labeur.
Ce Châteauneuf-du-Pape rend hommage à Don Herbert, appartenant à l’ordre de la Chartreuse et qui fut le premier Prieur de Bonpas en 1318.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Rouge
Cépages	Grenache 80% Syrah 10% Mourvèdre 10%
Pays	France
Région	Rhône
Appellation	Châteauneuf-du-Pape
Millesime	2013
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 15 ans
Accords mets/vins	Entrées : Terrines de Foie Gras de Canard au Confits de Roses Gibier : Civet de Chevreuil Petits Gibiers : Grive Rôties aux Légumes d'Hiver Viandes Roties : Baron d'Agneau de lait, Champignons des Bois et Légumes Oubliés Viandes Grillées : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois Volaille : Canard Sauvage à la Bigarad
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles, Pruneaux Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Degré d'alcool	14°
Domaine	Bonpas
Elevage	En fûts de chêne français pour 20% pendant 6 mois
Nom du vin	Dom Herbert
Terroir	Sols sableux appelé localement "safres"