Du mal à choisir ?

Cette bouteille, c'est pour quelle occasion ?

Un repas Autour du repas
Un cadeau Faire une découverte !

Vous venez d'ajouter à votre panier



  • 70 cl
Cognac XO Mémoire - Pierre Lecat - 40°
  • Cognac XO Mémoire - Pierre Lecat - 40°

Besoin d'informations ?

  • A la recherche d'un millésime ou d'un grand cru bien particulier ?
  • Un événement familial ou d'entreprise à organiser ?
  • Entreprises et Comité d'entreprises, vous avez une requête spéciale ?

Contactez-nous par email ou téléphone : [email protected] ou +33 (0)4 22 132 640

En savoir plus

149.00 MonCopainCaviste.com
149,00 €

La bouteille par 3

Soit 447,00 €

Ce produit n'est plus disponible.

Avez-vous vu les bouteilles similaires ?

 Transport

Les bouteilles sont assurées pendant le transport.

Mes amis ne doivent pas manquer ça !

Cognac XO Mémoire - Pierre Lecat - 40°

Nez : Douceur et notes de jasmin combiné aux fruits confits, avec un caractère légèrement épicé.

Bouche : Très soyeux en bouche avec une grand maturité et une finale incroyablement longue

 

 

Spiritueux Cognac
Température de service Entre 18 et 20°
Couleur Ambré
Pays France
Région Cognac
Appellation Cognac
A consommer idéalement Sans limite de temps
Contenance 70 cl
Degré d'alcool 40°

Cognac XO Mémoire - Pierre Lecat - 40°

La création de la maison remonte à 80 ans lorsque le grand-père de l’actuel copropriétaire jean-Luc Lassoudière revient en Charente pour y reconstruire la ferme familiale et replanter des vignes. Dans les années 70 la ferme commence à produire des eaux-de-vie avec une qualité et une constance qui lui permettent d’approvisionner les grandes maisons, tout en conservant un stock d’eaux-de-vie dans ses propres chais. Pierre Lecat, beau-père de jean-Luc Lassoudière, et Horloger très renommé dans la région est l’inspirateur de la Maison. Lorsque la ferme a besoin de fonds pour sa croissance, il l’aide financièrement. Il permet notamment l’extension des surfaces de vigne et la constitution des premiers stocks d’eau-de-vie. Aujourd’hui  Hélène Lassoudière, la maître de chais, fait partie de la génération dépositaire de ce savoir-faire.

Pierre Lecat est considéré comme « L’horloger du Cognac », et pour cause : le Vignoble, situé en Fins Bois, est élevé en Agriculture raisonnée, les raisins sélectionnés minutieusement et distillés sur lies. L’assemblage est élaboré à partir d’eaux-de-vie d’une maturité exceptionnellement longuesur chacune des qualités. A l’issue de l’assemblage les cognacs subissent une dernière maturation en fût de 400 litres pour une période d’un an destinée à lui apporter un ultime équilibre. Enfin les assemblages sont ramenés à 40° en 4 ou 5 réductions successives étalées sur une période d’un an.

Informations : Details :
Spiritueux Cognac
Température de service Entre 18 et 20°
Couleur Ambré
Pays France
Région Cognac
Appellation Cognac
A consommer idéalement Sans limite de temps
Contenance 70 cl
Degré d'alcool 40°
Domaine Pierre Lecat
Elevage En fûts pendant 23 ans en moyenne
Nom du vin XO Mémoire

Vous pourriez aussi aimer

  • 70 cl
  • Dernières bouteilles
Cognac Lecat XO Mémoire 40° 70 cl
Cognac Lecat XO Mémoire 40° 70 cl
   
  • Exclusivement à la Cave
  • 70 cl
  • Dernières bouteilles
Cognac Grands Domaines VS 40° 70 cl
Cognac Grands Domaines VS 40° 70 cl
33,84 € à l'unité
  • 70 cl
  • Dernières bouteilles
Cognac Grands Domaines XO 40° 70 cl
Cognac Grands Domaines XO 40° 70 cl
84,00 € à l'unité
  • 70 cl
  • Dernières bouteilles
Cognac Grands Domaines VSOP 40° 70 cl
Cognac Grands Domaines VSOP 40° 70 cl
45,60 € à l'unité
Top