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  • 70 cl
Coeur du Breuil - Château du Breuil - Calvados Pays d'Auge
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Coeur du Breuil - Château du Breuil - Calvados Pays d'Auge

Il s'agit d'un mélange inédit de "Calvados Pays d'Auge" (seul alcool entrant dans sa composition), de jus de pomme et de vanille.

Spiritueux Liqueurs et crèmes
Motivation d'achat Cadeau
Cocktails
Digestif
Pays France
Région Normandie
Appellation Calvados Pays d'Auge
A consommer idéalement Sans limite de temps
Accords mets/vins Fromage de Vache : Camembert Fermier
Contenance 70 cl
Degré d'alcool 16°

Coeur du Breuil - Château du Breuil - Calvados Pays d'Auge

Au Château du Breuil, la pomme est le centre du monde. Le climat doux et humide, le sol crayeux du Pays d'Auge permettent au Château du Breuil d'avoir les conditions idéales pour exploiter avec succès les 22000 pommiers qu'il possède aux abords du Château. Le savoir-faire et l'expérience sont les forces du Château du Breuil, qui préfère donner la priorité à la qualité plutôt qu'à la quantité.

Et quand le cidre a atteint son ultimum, la distillation peut commencer. La campagne de distillation prend place au début de l'hiver, jusqu'à l'été suivant. Pour obtenir un litre de Calvados à 100% d'alcool, environ 27 kg de pommes sont nécessaires, ou encore un peu plus de 20 litres de cidre à 5 % d'alcool. 


A la différence du Calvados "AOC", le calvados "AOC Pays d'Auge" provient exclusivement de la double distillation de cidre produit à partir de pommes de la région du Pays d'Auge.

Le Calvados obtenu en est ainsi plus raffiné, grâce à la qualité supérieure des pommes produites par le sol spécifique à cette région, et aussi par l'élimination, durant les deux distillations, des parties les moins nobles de l'alcool. Au Château du Breuil, est distillé exclusivement du Calvados "AOC Pays d'Auge".

Classé monument historique, le Château a été entièrement restauré par les propriétaires actuels, qui distillent des spiritueux depuis trois générations.

Informations : Details :
Spiritueux Liqueurs et crèmes
Motivation d'achat Cadeau
Cocktails
Digestif
Pays France
Région Normandie
Appellation Calvados Pays d'Auge
A consommer idéalement Sans limite de temps
Accords mets/vins Fromage de Vache : Camembert Fermier
Contenance 70 cl
Degré d'alcool 16°
Domaine Château du Breuil
Nom du vin Coeur du Breuil

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