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Château La Garance - Graves - 2012
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Château La Garance - Graves - 2012

La robe est rubis, soutenue. Nez mûr mêlant les fruits rouges aux notes boisées vanillées. L’attaque est franche et fraîche, soutenue par des tanins fins. La bouche évolue sur une belle densité et de la rondeur.
Un vin tout en finesse, soutenu en finale par un boisé discret, bien fondu.

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Découverte des Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Famille
Cadeau Petit budget
Couleur Rouge
Cépages Merlot 90%
Cabernet Sauvignon 10%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Graves
Millesime 2012
A consommer idéalement entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Entrées : Cassolette d’Escargots aux Champignons
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Gibier : Daube de Chevreuil
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Rouges : Cœur de Filet de Bœuf, Sauce Bordelaise et Champignons Sauvages
Viandes Roties : Rôti de Bœuf aux Champignons des Bois
Volaille : Lapin Chasseur
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 13,5°

Château La Garance - Graves - 2012

Le vignoble repose sur un terroir caractéristique de Graves : sablo-graveleux, argilo-graveleux. Il a bénéficié de soins méticuleux qui se sont adaptés  pour contrecarrer le manque d’eau jusqu’à l’été et l’excès d’humidité avant les vendanges. 

Informations : Details :
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Découverte des Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Famille
Cadeau Petit budget
Couleur Rouge
Cépages Merlot 90%
Cabernet Sauvignon 10%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Graves
Millesime 2012
A consommer idéalement entre 5 et 10 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Charcuterie
Entrées : Cassolette d’Escargots aux Champignons
Fromage de Vache : Bleu des Causses
Gibier : Daube de Chevreuil
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau
Viandes Grillées : BBQ
Viandes Rouges : Cœur de Filet de Bœuf, Sauce Bordelaise et Champignons Sauvages
Viandes Roties : Rôti de Bœuf aux Champignons des Bois
Volaille : Lapin Chasseur
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Château La Garance
Nom du vin Château La Garance
Terroir sablo-graveleux et argilo-graveleux
Vendanges Par cépage et type de sols, lorsque les raisins ont atteint leur maturité optimale

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