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Parsemé de notes de fruits rouges et de garrigue, le nez s’épanouit dans un registre gourmand et épicé. Les fruits rouges éclatent en bouche, surprenante de puissance et de longueur.
Les Vignobles Foncalieu s’inscrivent dans une mission de valorisation du patrimoine viticole du Sud de la France. Un engagement fort, guidé au quotidien par une philosophie : conjuguer l’héritage, le savoir-faire des vignerons et l’expertise qu’apportent les services techniques en agronomie et en oenologie. Une alliance exceptionnelle, révélant une collection de vins authentiques et raffinés, et une aventure qui se révèle avant tout humaine.
Le vignoble de 22 ha se situe sur les plateaux et coteaux argilo-calcaires du Chaînon de Saint-Chinian, à Cazedarnes, sous un climat méditerranéen chaud et sec.
© MonCopainCaviste
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